Вверх

 

 Адрес:
  Москва, 115583,
  Каширское ш., 65

 Телефон:
  +7(903)572-7151
  +7(916)687-9729

 

 

 

	Бутерброд "Классический" Взять хлеб "Хуторской формовой". Отрезать кусок строго (!) по разделительной полоске. От батона колбасы "Докторская" отрезать кусок толщиной 7 миллиметров строго (!) перпендикулярно оси батона. Положить колбасу на хлеб строго (!) по центру. Рекомендуется употреблять в качестве закуски к классическому русскому напитку.     Чесночные хлебцы Нарезать хлеб Дарницкий, приготовить сырный паштет: натереть сыр, чеснок, перемешать и добавить майонез (пропорции по вкусу), но паштет должен быть не очень густой. Намазать хлеб паштетом, выложить на противень и запекать в разогретой духовке около 10 минут.  Время приготовления 15 мин.        Сэндвичи с ореховой пастой    Разрезать батон "Особый" вдоль пополам. Хорошо смазать половинки маслом, положить на 1 половинку пасту, накрыть другой половиной батона, завернуть в полиэтилен и положить в холодильник, чтобы батон пропитался пастой. Перед подачей разрезать батон на одинаковые по размеру сандвичи. Приготовление пасты: чеснок и орехи пропустить через мясорубку; плавленый сырок растереть с майонезом, затем смешать с орехово-чесночной массой.   Бутерброд "мужской завтрак"   2 яйца, соль, Хлеб белый пшеничный, любое масло (какое нравится или какое есть). От хлеба отрезать 2 кусочка, вынуть из их серединок мякиш, обжарить на сковороде с одной стороны, перевернуть и влить яйца в пустые серединки, посолить по вкусу. Вынуть мякиш из серединки кусочка. На разогретую сковороду выложить кусочки.      Бутерброд к пиву   1 батон нарезной, 100 г майонеза, банка консервов (желательно шпроты), репчатый лук, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 2 шт. болгарского переца, 3 помидора, зелень.     Батон порезать ломтиками, на раскаленной сковороде обжарить в растительном масле до корочки. Майонез смешать с потертым на мелкой терке чесноком. Порезать колечками помидор, болгарский перец, лук. Гренку залить майонезом с чесноком, на них уложить шпроты, помидор и перец с луком. Все украсить зеленью.     Витаминные бутерброды     Хлеб Барвихинский, нежирный творог, майонез и укроп. Хлеб режете и подсушиваете в тостере или в духовке. Укроп мелко шинкуете, добавляете в творог и эту массу заправляете майонезом, для тех кто любит погорячей, можно добавить чеснок, но немного, чтобы не перебить вкус хлеба. Затем всю эту массу намазываете на горячий хлеб. Отличный завтрак получается: красивый, питательный и полезный.      Пудинг с яблоками  Натереть ржаной хлеб (хлеб Дарницкий), слегка подсушить и хорошо смешать с натёртыми на тёрке яблоками(с кожицей), добавить манную крупу, сахарный песок, желтки и молоко. Осторожно прибавить взбитые в пену белки. Выложить  массу  в подготовленную форму, сверху украсить дольками яблок. Запечь в духовке. На 200г ржаного хлеба: 6 средних яблок, 1ст.л. манной крупы, 2ст.л. сахарного песка, 2 яйца, 2 средних яблока(положить дольками сверху пудинга), 1 стакан молока.     Монашеский торт (пудинг с орехами)     Размочить ржаной хлеб (хлеб Дарницкий), растереть его ложкой, отжать. Прибавить желтки, растёртые с сахарным песком, сливочное масло, лимонную цедру, мелко столчённый миндаль или орехи, взбитые в пену белки. Смешать массу и положить в форму, смазанную маслом, сверху положить чернослив. Запечь  в горячей духовке. На 200г. ржаного хлеба: полстакана сахарного песка, 2ст.л. сливочного масла, 2ст.л. мелко нарезанной лимонной цедры, 2 стакана орехов или миндаля, 100г. чернослива, 2 яйца.     Салат "Курица в дубленке"    Готовятся сухарики 80 гр: хлеб "Дарница Тверская" нарезается кубиками по 1 см, недолго сушим в духовке или в микроволновой печи. Копченое куриное мясо 100 гр нарезать мелкими кусочками. Грецкие орехи 100 гр размельчить, но не в крошку. Твердый сыр 100 гр натереть на терке. Все это перемешать и заправить майонезом.     Салат "Райский сад"     Яйцо куриное 2 шт вареное, покрошить. 2 соленых огурца порезать кубиками. 150 гр сыра потереть на терке. Изюминкой салата является то, что туда входит Батон Отрубной: 4 ломтика режем на кусочки, обжариваем в растительном масле. Все перемешать, заправить майонезом. Сверху украшаем зеленью.     Запеканка "Вкусная с морковью"   Батон "Нарезной" нарезается ломтиками, замачивается в молоке, добавляем взбитое яйцо. На сливочном масле пассируем морковь. Затем форму выкладываем слоями замоченные ломтики батона, затием слой моркови, чуть-чуть сметаны, затем еще ломтики батона. Зпекать 15...20 мин в духовом шкафу.
	Источник: http://www.hleb.tvcom.ru